Bij Leila, kookstudio en gastenverblijf in Leenderstrijp
Kochstudio und Gästehaus BijLeila

Die Küche

Ein echtes Kochstudio, gebaut, damit zwölf Menschen zusammen kochen und an einem Tisch sitzen können. Das unterscheidet Bij Leila von jedem anderen Ferienhaus.

Was Sie kochen, bestimmen Sie

Von einem einfachen Nudelabend mit der ganzen Gesellschaft bis zu einem Vier-Gänge-Menü: solange Sie hier wohnen, gehört die Küche Ihnen.

Sie finden alles, was Sie zum Zubereiten einer Mahlzeit brauchen: eine Kombi-Mikrowelle, einen Backofen und einen breiten Ofen, groß genug für ein halbes Lamm. Und eine Eismaschine. Messer, Besteck, Pfannen, Töpfe, Pfannenwender, Schneidebretter, was Sie wollen. In dieser Küche fehlt Ihnen nichts.

Auch Gäste, die nicht übernachten, sind willkommen

Am Tisch ist Platz für zwölf. Sechs können übernachten: ein Doppelbett unten, drei Einzelbetten oben und ein sehr bequemes Schlafsofa im Wohnzimmer. Familie, Freunde oder Nachbarn dürfen gern mitkochen oder einfach mitessen. Nur das Übernachten ist dabei nicht möglich. Zusammen kochen und danach lange am Tisch sitzen bleiben: das wird ein Abend, über den man noch lange spricht.

Der Tisch ist standardmäßig für sechs gedeckt, mit eingeklappter Verlängerung. Wenn Sie mit mehr Personen kochen und essen kommen, sagen Sie uns vorher Bescheid, wie viele Sie sind. Wir stellen genug Stühle hin und ziehen den Tisch aus.

Marokkanisch, wenn Sie Lust haben

Die Tajines stehen bereit, und Leila teilt ihre Rezepte und ihre Tipps. Jahrelang hat sie hier marokkanische Kochworkshops gegeben; was Gäste darüber geschrieben haben, steht bei Erfahrungen. Diese Workshops gibt sie nicht mehr; in ihrer Nachricht erklärt sie, warum. Die Küche und die Rezepte sind geblieben.

Wie es läuft

Das Kochen gehört zu einem Aufenthalt von mindestens drei Nächten: ein Tag zum Ankommen und die Umgebung erkunden, ein Tag zum Einkaufen und Vorbereiten und ein Tag zum Kochen und lange am Tisch sitzen.

Die Preise für den Aufenthalt selbst stehen bei Übernachten und Wellness.